Pokébowl
– 500 gram sushirijst
– 200 gram wortels
– 200 gram cherrytomaatjes
– 200 gram champignons
– 300 gram kipfilet, zalmfilet en seitan
– 50 gram gemengde salade
– 1 rode ui
– 1 komkommer
– 1 avocado
– 1 puntpaprika
– 1 mango

Marinade
– 1 theelepel kerriepoeder
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel uienpoeder
– 1 eetlepel (glutenvrije) sojasaus
– Snufje peper en zout

Saus
– 1 teen knoflook
– 1 centimeter verse gember
– 1 theelepel sambal
– 1 eetlepel olijfolie
– 2 eetlepels (glutenvrije) sojasaus