Food and Travel by Femke

FOOD FREEDOM

FRAMBOZEN CHIA-YOGHURT BOWL

Over het recept

Ondanks frambozen erg duur (seizoens-)fruit is, ligt deze roze zoete vrucht altijd klaar in het vriesvak. Gecombineerd met een frambozen-chia jam (RECEPTEN > SNACKS & MEER), eiwitrijke chocolade-granola (RECEPTEN > ONTBIJT) en kwark, geeft dit maaltijdje je voldoende energie om het eerste gedeelte van de dag door te komen.

Bereidingstijd

10 minuten + 30-60 minuten opstijven

Portiegrootte

2 porties

Delen

IMG_1154

INGREDIEËNTEN

– 40 gram chiazaden
– 300 gram kwark (naar keuze)
– 150 milliliter plantaardige melk
– 30 gram vegan pea protein poeder (vanille of aardbei)
– 4 eetlepels granola
– 1 handje (bevroren) frambozen
– 1 eetlepel frambozen-chia jam
– 1/2 theelepel kaneel (optioneel)
– 2 theelepels maple syrop of andere zoetstof(optioneel)

Voeg de plantaardige melk bij de chiazaden. Roer het een keer goed door elkaar en zet het vervolgens in de koelkast om op te stijven.

Verdeel de kwark in twee schaaltjes. Voeg bij elk 15 gram proteïne poeder toe en roer door elkaar.

Verdeel de chia-pudding over de schaaltjes. De chia zou een dikke consistentie moeten hebben.

Top het nu af met de frambozen-chia jam, de granola en bevroren frambozen.

Feeling fancy? Besprenkel de schaaltjes dan nog met kaneelpoeder, een scheutje maple syrop en een paar blaadjes mint. Enjoy!

Vragen?

In opdracht van

Femke

Femke

Food & Travel by Femke

DIEETVOORKEUREN

Glutenvrij

Ja

Lactosevrij

Ja

Vrij van eieren

Ja

Vrij van noten

Nee

Vegetarisch

Ja

Veganistisch

Ja

Nooit meer een nieuw recept missen? Check mijn social media kanalen!